RASSEGNA STAMPA WEB

come e dove Petra diventa cibo

1297 min. (tempo di lettura)

081: la pizza col prefisso (di Napoli)


“Noi facciamo una cosa. Ma cerchiamo di farla bene. Proponiamo un solo impasto. Ma realizzato al meglio. Presentiamo una decina di pizze in carta. Ma con prodotti selezionatissimi”. Tiene fede al less is more di Mies van der Rohe Francesco Saggese. E fa centro...
 

fonte: Fuorimagazine NEWS
Leggi di più →
532 min. (tempo di lettura)

081 la pizzeria di Francesco Saggese a Tutto Food


A pochi passi dal castello mediceo di Melegnano, ha aperto 12 mesi fa il sogno di Francesco Saggese, classe 1987 un background di 15 anni in cucine di alto livello, ma un sogno nel cassetto: quello di aprire una pizzeria verace napoletana ma con spunti gourmet...

fonte: GDApress NEWS
Leggi di più →
672 min. (tempo di lettura)

081 Pizzeria: la pizza napoletana doc a Melegnano


Per gli italiani la pizza non è un semplice pizza, ma tradizione, condivisione e passione: un piatto che è riuscito a conquistare i palati di tutto il mondo, anche quelli più difficili e che non si accontentano dei gusti classici ma che richiedono qualcosa di nuovo, o forse, solo più ricercato...

fonte: Life Style made in Italy NEWS
Leggi di più →