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come e dove Petra diventa cibo

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081 Pizzeria: la pizza napoletana doc a Melegnano


Per gli italiani la pizza non è un semplice pizza, ma tradizione, condivisione e passione: un piatto che è riuscito a conquistare i palati di tutto il mondo, anche quelli più difficili e che non si accontentano dei gusti classici ma che richiedono qualcosa di nuovo, o forse, solo più ricercato...

fonte: Life Style made in Italy NEWS
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081 Pizzeria


"081 Pizzeria nasce dalla passione di Francesco Saggese: napoletano doc con un passato nell’alta ristorazione (e si vede tutto!) e le idee ben chiare...
 

fonte: Storie di Food NEWS
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572 min. (tempo di lettura)

LA PIZZA VERACE NAPOLETANA A MELEGNANO


A pochi passi dal castello mediceo di Melegnano, ha aperto 12 mesi fa il sogno di Francesco Saggese, classe 1987 un background di 15 anni in cucine di alto livello, ma un sogno nel cassetto: quello di aprire una pizzeria verace napoletana ma con spunti gourmet. 

fonte: PegasoNews NEWS
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