RASSEGNA STAMPA WEB

come e dove Petra diventa cibo

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Pizzium: think positive


Forse, se l’avesse conosciuto, Tito Livio l’avrebbe citato fra un castrum e un bellum. Chissà. E chissà, forse pure Marco Tullio Cicerone l’avrebbe usato come spunto per una delle sue mitiche orazioni. Perché Pizzium è motto, coraggio, audacia, filosofia e incessante agere et movere...

fonte: Fuori Magazine NEWS
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628 min. (tempo di lettura)

Marghe: il posto giusto dove mangiare una buona pizza.


E’ diventato praticamente impossibile non mangiare una buona pizza a Milano. La città, tra le diverse aperture, vanta quella di Marghe, dove l’italianità emerge fortemente in un mix di sapori tradizionali e contemporanei.

fonte: Fede Restaurant Suggester NEWS
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2358 min. (tempo di lettura)

C’a pummarola ’ncoppa


Elogio al pomodoro. Che ama il pane, adora la pizza e sposa la pasta. Inno a un ortaggio versatile, capace di ispirare la creatività di chef, pizzaioli e panificatori. Protagonisti della nuova guida del Gambero Rosso

fonte: Fuori Magazine NEWS
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419 min. (tempo di lettura)

PIZZA GOURMET? NO, PIZZA… SEMPLICEMENTE BUONA!


Giovanni “Nanni” Arbellini, 30 anni non ancora compiuti, dopo aver appreso il mestiere da ragazzino a Napoli, a soli 18 anni si trasferì a Milano entrando a far parte del team di Rossopomodoro, per cui seguì le aperture di Milano e Tokyo. Quindi nel 2014 l’esperienza “Briscola – Pizza Society” ...

fonte: Passione Gourmet NEWS
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Giolina très jolie


È romantica e rock, dandy ma friendly la nuova creatura milanese di Ilaria Puddu e Stefano Saturnino...
 

fonte: Fuorimagazine NEWS
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979 min. (tempo di lettura)

GIOLINA: PIZZA & COCKTAIL SEMPRE PIÙ GLAMOUR IN SALSA MILANESE


L’abbinamento pizza e cocktail non è certo una novità, di nuovo c’è che si sono messi insieme dei fenomeni delle rispettive categorie. Giolina infatti fa parte del network della ristorazione milanese di qualità creato dai giovani imprenditori Ilaria Puddu e Stefano Saturnino...

fonte: Beverfood NEWS
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