Titolare di questa pizzeria in provincia di Bologna è Felice Napodano, pizzaiolo che ha completato il percorso di Università della Pizza. La creatività e l'esperienza maturata in questi anni hanno portato alla definizione di un'ampia varietà di pizze. La vera particolarità di questa insegna però sono gli impasti: tutti realizzati con lievito naturale e farine selezionate di cereali differenti, per proporre al cliente un'alternativa più nutriente o più fragrante o più aromatica: con Petra, Integrale con Petra 9, al Farro o Bonsemì.