Dieci anni fa Ernesto Bufano ha avviato questa impresa. Dice che da quel momento "ogni scelta è stata compiuta ragionando dal punto di vista del cliente": senza pregiudizi verso fornitori e senza guardare nemmeno troppo il prezzo, offrendo così solo i migliori prodotti e i migliori ingredienti. Così le eccellenze a chilometro zero del territorio si uniscono ai prodotti di nicchia provenienti da tutta Italia, rispettando semplicità e gusto. Un esempio su tutti è la pizza con Pomodori datterini gialli del Piennolo, mozzarella di bufala DOP e salsiccia. È possibile trovare anche pizze stagionali, come la Broccoli e salsiccia d'inverno o la pizza on Fiori di zucca d'estate.
Tenuta Marrandino
Via Fosso Pioppo 5, Battipaglia (Salerno)
Aperto tutte le sere dalle 18.30 alle 01.00
Giorno di chiusura: mercoledì
Tel. 082 8047059TENUTA MARRANDINO
Partner: Ernesto Bufano
Via Fosso Pioppo 5, Battipaglia (Salerno)
Tel 0828047059
https://www.instagram.com/farinapetra/
https://www.facebook.com/TenutaMarrandino/
Dieci anni fa Ernesto Bufano ha avviato questa impresa. Dice che da quel momento "ogni scelta è stata compiuta ragionando dal punto di vista del cliente": senza pregiudizi verso fornitori e senza guardare nemmeno troppo il prezzo, offrendo così solo i migliori prodotti e i migliori ingredienti. Così le eccellenze a chilometro zero del territorio si uniscono ai prodotti di nicchia provenienti da tutta Italia, rispettando semplicità e gusto. Un esempio su tutti è la pizza con Pomodori datterini gialli del Piennolo, mozzarella di bufala DOP e salsiccia. È possibile trovare anche pizze stagionali, come la Broccoli e salsiccia d'inverno o la pizza on Fiori di zucca d'estate.
RASSEGNA STAMPA
ITINERARIO
