Aperto nel 2016, Bricks si trova in una posizione strategica nel centro storico di Torino, a meno di cinque minuti a piedi dalla Stazione ferroviaria di Porta Nuova. Da un lato si trova l’ampio dehors dove con i dieci tavoli all’aperto; dall’altro le vetrine, che raccontano la proposta “all day” che si sviluppa dalla colazione alla cena, lasciando parlare i prodotti.
L’anima di Bricks, il suo forno, si trova al centro del locale. Da qui vengono sfornate le pizze che sono valse 2 spicchi nella rinomata Guida del Gambero Rosso e che nel 2019 hanno portato Bricks ad essere votata tra le 100 pizzerie migliori d’Italia ai Pizza Awards e come una fra le migliori 7 pizzerie del Piemonte per le Guide de L’Espresso.
Dal sito Web Bricks