Domenico Lotito riunisce con passione sotto questa insegna due pizzerie per asporto. Si trovano a Zinasco Vecchio e a Cava Manara, in provincia di Pavia. Pizzerie e rosticcerie che offrono anche consegna a domicilio di pizze cotte in forno a legna.

“In questi ultimi anni ho cambiato molto la mia visione di pizza”, racconta Domenico, “sono sempre in crescita, con la consapevolezza e l'umiltà di non pensare di essere già arrivati. Con la presunzione non si va da nessuna parte... non si finisce mai di imparare…”

Due attività con proposte di pizze create con farine selezionate del Molino Quaglia e ingredienti ricercati (provenienti anche da piccoli produttori locali).
La varietà di pizze è molto vasta, ed è inoltre possibile personalizzarle con ingredienti a scelta.