Francesco Faccendi corona un sogno, aprendo nel 2012 la bottega artigianale di cioccolato: Faccendi Chocolate
insieme alla compagna Carlotta Malinconi, sua musa inspiratrice. Francesco è sempre stato affascinato dalla sostanza scura: il cioccolato.

In casa Faccendi, si e’ sempre respirata la cultura del gusto e delle tradizioni. La merenda preferita da Francesco era pane e cioccolata.
Nasce proprio da questo tradizionale connubio, l’amore per il goloso prodotto. Insieme a Carlotta, Francesco trae ispirazione dalla tradizione dei maestri cioccolatieri Francesi e Italiani, oltre che dalla sua esperienza decennale di executive chef. Esperienza che gli permette di sperimentare nuove combinazioni di forme, concepite dalla contemplazione del bello, di sapori decisi e perfettamente identificabili e consistenze sempre in equilibrio tra di loro. Estetica, Sapori, Consistenza: la sintesi della perfezione secondo Faccendi.