Poco prima dei 40 anni si è reinventato per dare concretezza ad un sogno che teneva nel cassetto fin da quando era ragazzo.
Così Massimiliano Ciaffone, mentre ancora lavorava nell’impresa di famiglia, ha cominciato a seguire corsi professionalizzanti per capire i segreti della pizza. Fino ad aprire, nell’agosto del 2014, la pizzeria Le Simpatiche Canaglie, nel centro di Rosignano Marittimo.
Farina, lievito e pomodori sono sempre stati una sua passione...
da Il Tirreno: https://www.iltirreno.it/livorno/cronaca/2019/12/13/news/la-pizza-diventa-un-emozione-da-condividere-seduti-al-tavolo-1.38207864
Le Simpatiche Canaglie
Via Antonio Gramsci 55, Rosignano Marittimo (Livorno)
Aperto il lunedì dalle 10.00 alle 23.00
da martedì a domenica dalle 18.00 alle 00.00
Tel. 0586 790139LE SIMPATICHE CANAGLIE
Partner: Massimiliano Ciaffone
Via Antonio Gramsci 55, Rosignano Marittimo (Livorno)
tel 0586 790139
https://www.instagram.com/farinapetra/
https://www.facebook.com/lesimpatichecanaglierosignano/
Poco prima dei 40 anni si è reinventato per dare concretezza ad un sogno che teneva nel cassetto fin da quando era ragazzo.
Così Massimiliano Ciaffone, mentre ancora lavorava nell’impresa di famiglia, ha cominciato a seguire corsi professionalizzanti per capire i segreti della pizza. Fino ad aprire, nell’agosto del 2014, la pizzeria Le Simpatiche Canaglie, nel centro di Rosignano Marittimo.
Farina, lievito e pomodori sono sempre stati una sua passione...
da Il Tirreno: https://www.iltirreno.it/livorno/cronaca/2019/12/13/news/la-pizza-diventa-un-emozione-da-condividere-seduti-al-tavolo-1.38207864
RASSEGNA STAMPA
