Gianni Margini assieme alla moglie Carla e alle tre figlie Caterina, Francesca e Annamaria gestisce Pasticceria Atena in provincia di Mantova. Quarant’anni di attività appena compiuti e una passione che non cala con il passare del tempo. Una pasticceria che trova nuovi stimoli dal territorio e dalle sue tradizioni, il cui obiettivo è la volontà di far riscoprire ricordi e dolci gratificanti. “Sapori di un tempo passato” è il motto della pasticceria. Così punto di forza sono i dolci della tradizione mantovana: Sbrisolona, fatta (per quanto possibile) simile alla ricetta di cent’anni ma caratterizzata dalla farina macinata a pietra, Filos e Anelli di Monaco, Elvezia e Dolce delle Rose.
Pasticceria Atena
Via Vespasiano Gonzaga, 41, Sabbioneta (Mantova)
Aperto tutti i giorni dalle 07.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.30
Giorno di chiusura: lunedì
Tel. 0375 52309
PASTICCERIA ATENA
Pasticciere: Gianni Margini
Via Vespasiano Gonzaga, 41, Sabbioneta (Mantova)
tel 0375/52309
https://www.instagram.com/farinapetra/
https://www.facebook.com/Pasticceria.Atena/
Gianni Margini assieme alla moglie Carla e alle tre figlie Caterina, Francesca e Annamaria gestisce Pasticceria Atena in provincia di Mantova. Quarant’anni di attività appena compiuti e una passione che non cala con il passare del tempo. Una pasticceria che trova nuovi stimoli dal territorio e dalle sue tradizioni, il cui obiettivo è la volontà di far riscoprire ricordi e dolci gratificanti. “Sapori di un tempo passato” è il motto della pasticceria. Così punto di forza sono i dolci della tradizione mantovana: Sbrisolona, fatta (per quanto possibile) simile alla ricetta di cent’anni ma caratterizzata dalla farina macinata a pietra, Filos e Anelli di Monaco, Elvezia e Dolce delle Rose.
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