"Il lavoro del pasticcere è tutta la mia vita" racconta Alessandro Torresan, la cui passione per la pasticceria nasce grazie al padre che faceva questo mestiere. Da Noale si trasferisce a Mogliano Veneto e nel 1998, insieme alla moglie, apre Pasticceria Moderna: un locale luminoso e moderno, come dice il nome. “Ci metto del mio per fare il meglio possibile” ci dice Alessandro, “credo nelle aziende che investono, che offrono materie prime eccellenti, perché gli ingredienti sono la base per avere un prodotto finale ottimo, di qualità”. Troviamo prodotti unici e completamente artigianali, una vasta scelta che spazia da dolci classici a moderni, torte personalizzate e prelibatezze di cioccolato. Passione, dedizione, un’accurata scelta e attenzione degli ingredienti fanno di Pasticceria Moderna il luogo perfetto per assaporare il gusto della pasticceria.