Pasticceria Reale è una storica realtà artigianale di Altamura. I dolci tipici con pasta di mandorla o quelli della tradizione locale, come i Sospiri (un soffice pan di Spagna ripieno di crema), sono al centro della proposta. Non mancano le proposte di pasticceria classica e moderna così come una ricca varietà di lievitati per le feste, dal panettone al pandoro.