Quattro soci, tanta passione, solo prodotti di eccellenza e presidi Slow Food, due sapienti pizzaioli e il primo menu pizza gourmet con abbinamento di birra artigianale. Ecco come nasce la nuova pizzeria gourmet all’ombra del Vesuvio. Siamo a Nola, lungo la variante 7 bis. È facile scorgere l’insegna del “Ciccio’s Corner”, il nuovo locale gourmet interamente dedicato alla pizza di eccellenza e alle birre artigianali. “Un’avventura nuova che affrontiamo con il solito spirito – affermano Alessandro Cioffi e Isidoro Napolitano, due dei titolari – puntando su una squadra unita e su prodotti di eccellenza per offrire ai nostri clienti solo il meglio”. E in effetti c’è tutto: farine Petra, prodotti dell’Orto di Lucullo distribuiti dalla Gma Specialità e, soprattutto, birre artigianali. “Abbiamo ideato il primo menu con abbinamento di birre artigianali – aggiunge il beersommelier Gilberto Acciaio – che rappresenta una bella scommessa. Il Ciccio’s Corner, infatti, è il primo locale che garantisce questa offerta: pizze gourmet con prodotti di eccellenza e, finalmente, la giusta birra per gustare al meglio tutti i sapori”. Il prodotto principe, però, è la pizza affidata alle sapienti mani dei pizzaioli Carlo e Saverio. Ma com’è fatta? “Lievito madre, 70% di idratazione, farina Petra 3, doppia lievitazione e tanti prodotti di qualità” spiega Carlo. Semplicità e gusto, dunque, che sono gli ingredienti giusti per il successo di una nuova pizzeria gourmet. Fonte: https://www.gustomediterraneo.it/ciccios-corner-nuova-pizzeria-gourmet-a-nola-nel-menu-le-giuste-birre-artigianali-da-abbinare/
PIZZERIA CICCIO'S CORNER
Strada Statale 7/BIS 251, Nola (Napoli)
Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 24.00, domenica dalle 19.00 alle 24.00
Giorno di chiusura: domenica mattina
Tel. 081 823 4636CICCIO'S CORNER
Partner: Isidoro Napolitano
Strada Statale 7 Bis 251/253, Nola (NA)
tel 081 823 4636
https://www.instagram.com/farinapetra/
https://www.facebook.com/ciccioscorner
Quattro soci, tanta passione, solo prodotti di eccellenza e presidi Slow Food, due sapienti pizzaioli e il primo menu pizza gourmet con abbinamento di birra artigianale. Ecco come nasce la nuova pizzeria gourmet all’ombra del Vesuvio. Siamo a Nola, lungo la variante 7 bis. È facile scorgere l’insegna del “Ciccio’s Corner”, il nuovo locale gourmet interamente dedicato alla pizza di eccellenza e alle birre artigianali. “Un’avventura nuova che affrontiamo con il solito spirito – affermano Alessandro Cioffi e Isidoro Napolitano, due dei titolari – puntando su una squadra unita e su prodotti di eccellenza per offrire ai nostri clienti solo il meglio”. E in effetti c’è tutto: farine Petra, prodotti dell’Orto di Lucullo distribuiti dalla Gma Specialità e, soprattutto, birre artigianali. “Abbiamo ideato il primo menu con abbinamento di birre artigianali – aggiunge il beersommelier Gilberto Acciaio – che rappresenta una bella scommessa. Il Ciccio’s Corner, infatti, è il primo locale che garantisce questa offerta: pizze gourmet con prodotti di eccellenza e, finalmente, la giusta birra per gustare al meglio tutti i sapori”. Il prodotto principe, però, è la pizza affidata alle sapienti mani dei pizzaioli Carlo e Saverio. Ma com’è fatta? “Lievito madre, 70% di idratazione, farina Petra 3, doppia lievitazione e tanti prodotti di qualità” spiega Carlo. Semplicità e gusto, dunque, che sono gli ingredienti giusti per il successo di una nuova pizzeria gourmet. Fonte: https://www.gustomediterraneo.it/ciccios-corner-nuova-pizzeria-gourmet-a-nola-nel-menu-le-giuste-birre-artigianali-da-abbinare/
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