Lo Spicchio è una pizzeria aperta dal 2006 nel centro di Cremona. Un laboratorio di impasti e abbinamenti gastronomici, dove l'estro e la passione di Roberto Ghisolfi si può esprimere senza limiti. Ha sempre sposato l'innovazione, cercando nuove strade, ascoltando e abbracciando i bisogni dei clienti, continuando a fare ricerche e tentativi. Sempre affiancato dalla moglie Fiorella, Roberto Ghisolfi continua nella sua strada per rendere la pizza sempre più leggera di lievito (fino a farlo sparire) e sempre più ricca di gusto e valori nutrizionali. Tra i primi a testare forme di servizio differenti, dando al cliente la possibilità di terminare per pochi istanti la cottura a casa e gustare così un prodotto più fragrante. Attento alle nuove tendenze, inserendo pizze vegetariane o vegane. Una selezione attenta degli ingredienti e una fucina sempre ricca di idee nuove e originali.
Pizzeria Lo Spicchio
Via Decia 25, Cremona
Aperto tutti i giorni dalle 11.00 alle 21.30
Tel. 0372 410790PIZZERIA LO SPICCHIO
Partner: Roberto Ghisolfi
Via Decia 25, Cremona
Tel: 0372 410790
https://www.instagram.com/farinapetra/
https://www.facebook.com/Pizzeria-Lo-Spicchio-468528229891005/
Lo Spicchio è una pizzeria aperta dal 2006 nel centro di Cremona. Un laboratorio di impasti e abbinamenti gastronomici, dove l'estro e la passione di Roberto Ghisolfi si può esprimere senza limiti. Ha sempre sposato l'innovazione, cercando nuove strade, ascoltando e abbracciando i bisogni dei clienti, continuando a fare ricerche e tentativi. Sempre affiancato dalla moglie Fiorella, Roberto Ghisolfi continua nella sua strada per rendere la pizza sempre più leggera di lievito (fino a farlo sparire) e sempre più ricca di gusto e valori nutrizionali. Tra i primi a testare forme di servizio differenti, dando al cliente la possibilità di terminare per pochi istanti la cottura a casa e gustare così un prodotto più fragrante. Attento alle nuove tendenze, inserendo pizze vegetariane o vegane. Una selezione attenta degli ingredienti e una fucina sempre ricca di idee nuove e originali.
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