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ANCORA UN PÒ

Titolare: Andrea Farnocchia

Via Della Gronda, 312, Viareggio (LU)

tel 0584 300576

Nella splendida città di Viareggio, in zona Migliarina, si trova una pizzeria dal nome evocativo: Ancora Un Pò. Negli ultimi anni, questo locale ha catturato i cuori degli amanti della pizza grazie alla passione e alla creatività che Elia Farnocchia e la sua compagna Virginia infondono in ogni piatto.

Varcando la soglia, si viene accolti da un profumo avvolgente di pizze appena sfornate. Anche se lo spazio è contenuto, il sapore delle loro creazioni supera ogni aspettativa. Elia offre una varietà di pizze, si va dalla pizza al piatto a quella in teglia, cotte perfettamente nel forno a legna.

La qualità e la cura per i dettagli sono le autentiche firme di questa pizzeria. Elia sceglie con attenzione la farina Petra per gli impasti, rinomata per la sua eccellenza. Gli ingredienti freschi e locali vengono selezionati con amore per garantire un'esperienza gustativa genuina ad ogni morso.

Oltre alle pizze straordinarie, Ancora Un Pò propone anche una raffinata selezione di birre e vini di alta qualità.

L'entusiasmo contagioso e l'energia che Elia e Virginia portano nel loro lavoro rendono questo posto davvero speciale. Sempre guidati dalla passione per la cucina, sono costantemente alla ricerca di nuove idee per offrire esperienze gastronomiche indimenticabili.

Nella splendida città di Viareggio, in zona Migliarina, si trova una pizzeria dal nome evocativo: Ancora Un Pò. Negli ultimi anni, questo locale ha catturato i cuori degli amanti della pizza grazie alla passione e alla creatività che Elia Farnocchia e la sua compagna Virginia infondono in ogni piatto.

Varcando la soglia, si viene accolti da un profumo avvolgente di pizze appena sfornate. Anche se lo spazio è contenuto, il sapore delle loro creazioni supera ogni aspettativa. Elia offre una varietà di pizze, si va dalla pizza al piatto a quella in teglia, cotte perfettamente nel forno a legna.

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