Nella splendida città di Viareggio, in zona Migliarina, si trova una pizzeria dal nome evocativo: Ancora Un Pò. Negli ultimi anni, questo locale ha catturato i cuori degli amanti della pizza grazie alla passione e alla creatività che Elia Farnocchia e la sua compagna Virginia infondono in ogni piatto. Varcando la soglia, si viene accolti da un profumo avvolgente di pizze appena sfornate. Anche se lo spazio è contenuto, il sapore delle loro creazioni supera ogni aspettativa. Elia offre una varietà di pizze, si va dalla pizza al piatto a quella in teglia, cotte perfettamente nel forno a legna. La qualità e la cura per i dettagli sono le autentiche firme di questa pizzeria. Elia sceglie con attenzione la farina Petra per gli impasti, rinomata per la sua eccellenza. Gli ingredienti freschi e locali vengono selezionati con amore per garantire un'esperienza gustativa genuina ad ogni morso. Oltre alle pizze straordinarie, Ancora Un Pò propone anche una raffinata selezione di birre e vini di alta qualità. L'entusiasmo contagioso e l'energia che Elia e Virginia portano nel loro lavoro rendono questo posto davvero speciale. Sempre guidati dalla passione per la cucina, sono costantemente alla ricerca di nuove idee per offrire esperienze gastronomiche indimenticabili.