Passione, territorio e tenacia sono alla base di un concetto di pizza sempre più indirizzato alla genuinità ed alla stagionalità.
Cosimo e la sua pizza contemporanea veicolano questo concetto sfornando pizze deliziose.
«Ho rivoluzionato la mia vita quando ho incontrato la pizza e con la caparbietà di un ragazzo autentico e appassionato ho accettato ogni sfida che questa strada mi ha proposto.
Dopo una prima pizzeria al taglio ho aperto, a Pietramelara, "Pizzeria del Corso - Cosimo Chiodi" un locale elegante con un laboratorio che mi permette di sperimentare e studiare al meglio gli impasti.
Con le radici ben salde nella mia terra, ho iniziato a pensare di far viaggiare la mia pizza, una pizza più smart, "N’ata Pizza"».
Dal sito Web Cosimo ChiodiPIZZERIA DEL CORSO - COSIMO CHIODI
Titolare: Cosimo Chiodi
Via Roma 29, Pietramelara (Caserta)
tel 0823 586384
Passione, territorio e tenacia sono alla base di un concetto di pizza sempre più indirizzato alla genuinità ed alla stagionalità.
Cosimo e la sua pizza contemporanea veicolano questo concetto sfornando pizze deliziose.
«Ho rivoluzionato la mia vita quando ho incontrato la pizza e con la caparbietà di un ragazzo autentico e appassionato ho accettato ogni sfida che questa strada mi ha proposto.
Dopo una prima pizzeria al taglio ho aperto, a Pietramelara, "Pizzeria del Corso - Cosimo Chiodi" un locale elegante con un laboratorio che mi permette di sperimentare e studiare al meglio gli impasti.
Con le radici ben salde nella mia terra, ho iniziato a pensare di far viaggiare la mia pizza, una pizza più smart, "N’ata Pizza"».
Dal sito Web Cosimo Chiodi
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